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長壽水果---山楂(可降血壓、血糖)

作者:管理員 發表時間:2017/9/9 17:12:02 閱讀:1400次

 

山楂--酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經,消食健胃,行氣散瘀,有擴張冠狀動脈、舒張血管、降脂降壓強心的作用。

 

山楂含有大量的維生素C與微量元素,能夠擴張血管,降低血壓,降低血糖,能夠改善和促進膽固醇排泄而降低血脂,預防高血脂的發生,能夠開胃促進消化,所含有的脂肪酶也能夠促進脂肪的消化。山楂所含有的黃酮類與維生素c、胡蘿卜素等物質能夠阻斷并減少自由基的生成,可增強機體的免疫力,延緩衰老,防癌抗癌。山楂能夠活血化瘀,幫助消除瘀血狀態,輔助治療跌打損傷。山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產時有催生效果。

 

常食山楂能夠擴張血管、降低血糖、降低血壓,防治心血管疾病和老年性心臟病。利用山楂果實治療疾病,由于山楂有很高的營養價值和醫療價值,老年人常吃山楂制品能增強食欲,改善睡眠,保持骨骼和血液中鈣的恒定,預防動脈粥樣硬化,因此山楂被視為"長壽食品"。

 

需要注意的是,山楂味酸,加熱后會變得更酸,直接食用后應立即刷牙,否則不利于牙齒健康。牙齒怕酸的人可以吃山楂制品。孕婦早期忌食山楂以免誘發流產,脾胃虛弱者.血糖過低者以及兒童勿食山楂。山楂不能空腹吃,山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增強饑餓感并加重原有的胃痛。

 

適宜人群

 

適宜肉食積滯、小兒乳食停滯、胃脘腹痛、瘀血經閉、產后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥等患者、食欲不振者、減肥者。

 

不適宜人群

 

脾胃虛弱者、病后體虛之人

 

食用功效

 

健脾開胃。山楂成分味甘、性微溫酸,入脾、胃、肝經。

 

活血化瘀、化痰。

 

消食化滯。所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。

 

消食化積、軟堅消積。煮老雞硬肉時,加幾顆山楂即易爛,說明它有消積肉食的作用。

 

增強食欲,改善睡眠,保持骨和血中的鈣的恒定,預防動脈粥樣硬化。對老年人而言效果尤為明顯。

 

藥用功效

 

主治肉食積滯、小兒乳食停滯、胃脘腹痛、瘀血經閉、產后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥等。

 

擴張血管、降低血糖、降低血壓。同時經常吃山楂,對于治療高血壓具有明顯的輔助療效。

 

防治心血管疾病,有強心的作用。

 

其他功效

 

驅蟲。

 

降脂減肥。適用于高脂血癥,高血壓病,冠心病,單純性肥胖癥等病癥。山楂中含有山楂酸、黃酮類、內酯、糖類及甙類。野山楂果實中含檸檬酸、蘋果酸、山楂酸、鞣質、皂甙、果糖、維生素C?,F代醫學認為食用山楂、飲用山楂茶對減肥有好處。

 

禁忌與副作用

 

不宜與人參等補藥同時服用,

 

一次不宜食用過多,脾胃虛弱者慎食。

 

山楂有破氣作用,吃多了會耗氣,影響孕婦的健康和胎兒的發育。同時山楂還能加強子宮的收縮,可引起早產或流產。

 

山楂含有多量果酸,有收斂和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,兒童脾胃功能發育尚未完臻,吃山楂多了會耗傷胃氣,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。

 

胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌,使胃酸迅速增加,濃度增高,容易引起反胃吐酸,嚴重者可引起消化性潰瘍的發生。

 

病后體虛之人病后體虛需要增加營養,以利于恢復元氣。山楂不僅能耗氣,還能使消化排泄加快,而影響有益物質的吸收利用。

 

山楂含有發酸糖類,它們都是強腐蝕劑,能腐蝕牙齒的琺瑯質,引起齲齒,加重牙病。

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